Amerikai tudósok tanulmányozták a diéta gyermekek: az általuk elfogyasztott termékek és azok hatása a gyermek teste. Az eredmény az volt, hogy a burgonya a legfontosabb, hogy a megfelelő táplálkozás a gyermek, és csak főtt, párolt vagy sült. De a chips, vagy ami még rosszabb, chips - nem ajánlott enni egyáltalán.
A kutatók azt is megállapították, hogy a bébiételt, mint egy csali burgonyát lehet adni 6 hónapos formájában egykomponensű püré, hozzátéve, a tejet, de só nélkül, vajat vagy tejszínt.
Ezen kívül a kísérlet bebizonyította, ha ebéd közben, hogy a gyermek egy tál krumplit, majd a nap folyamán fogyaszt több friss és egészséges zöldséget, mint ha nem eszik krumplit. Okokból a tudósok még nem találtak, és az a tény is megerősítette.
Emlékezzünk, hogy egyetlen közepes méretű burgonya tartalmaz körülbelül 100 kalóriát, a fele a napi adag C-vitamin és a kalcium. Burgonya büszkélkedhet, hogy nem tartalmaz koleszterint és zsírokat.
A legnagyobb előnye, burgonya, hogy tartalmaz sok magnézium, kálium (például hasznos szív- és érrendszeri idegrendszerre), cink, vas, vitamin B-vitamin csoport, C-vitamin, D, E, folsav, karotin és szerves savak. És a burgonya aktívan részt vesznek az anyagcserében és elősegíti a kiválasztást a víz és a só a szervezetből.