A köszvény egy krónikus betegség, az ízületek, által okozott növekedése a vérben koncentrációja húgysav (húgysav) és ezek lerakódás a szövetekben, ami klinikailag megnyilvánult az akut ízületi gyulladás és a visszatérő köszvényes csomók képződését (köszvényes csomók).
A lerakódás kristályok köszvény jellemzi a test szöveteiben. A betegek felhalmozódnak húgysav, és provokálja a megjelenése akut ízületi gyulladás. Szenved a legjobban szövet a nagylábujj. Néhány esetben, a közös teljesen megszakad, a beteg elveszti a képességét, hogy járni. Szintén köszvény jár szívinfarktus, a veseelégtelenség és a stroke.
Terápiás étrend köszvény
A köszvény kezelésére több lépésből. Az első az eltávolítása a tünetek akut roham, a második - kezelés, amelynek célja az, hogy megakadályozza a további fejlődését a betegség.
A köszvény kezelésére fontos szerepet játszik a megfelelés nizkopurinovoy speciális diétát. Élelmiszer kell egy alacsony kalóriatartalmú, amely segít csökkenteni a testsúly.
�
Javallatok étrend száma 6:
1. A köszvény.
2.Mochekisly hajlam.
Köszvény- A metabolikus betegség, amelyben a szervezet könnyen csapdába, és letétbe húgysav sók. A legtöbb érintett ízületek.
Urát hajlam- A betegség, amelyben a szervezet a vizeletmennyiség nagy mennyiségű húgysav sók. Elősegíti a lerakódás e sók a vesemedence alkotnak húgykősavkövek.
A diéta teljes 6-os szám, de a csökkentett fehérje-, kivéve élelmiszerek gazdag purin bázisok, korlátozása só, és nagy mennyiségben tartalmaz alkáli vegyérték (zöldségek, gyümölcsök, tejtermékek), valamint húgysav könnyen oldódik lúgos folyadékokban.
A kémiai összetétele a diéta szám 6:
Fat - 90 g (ebből 30% a növény).
Szénhidrátok - 400-450g (80g cukrot).
Fehérjék - 70-80g (ebből 50% az állatok)
Kalória -2800-3000 kcal.
Free folyadék - akár 2, 5 liter.
Salt 10g.
Diéta:
Élelmiszerek kell venni 4-5 alkalommal egy nap, igyon gyakran, az étkezések között és a böjt.
Kulináris feldolgozása:
Szükséges főzet a hús, hal, majd hagyjuk Roston sütés. Főzés egyéb termékek máskor.
Zárni az étrendből fogyókúra száma 6:
- Belsőség: máj, tüdő, vese, agy, a nyelv.
- Húsok.
- Kocsonya.
- Hal és hús-tojás, sózott hal.
- Gomba.
- Füstölt.
- Karfiol, paprika, rebarbara, hüvelyesek, torma, mustár.
- Erős tea, kakaó, erős kávét.
- Hús, gomba, hal levest.
- Az alkohol.
- Akut ételek, fűszerek.
- Spenót.
- Hús fiatal állatok és madarak.
- Sós sajtok.
- Csokoládé, füge, áfonya, málna.
- Mártások a myacnom, hal, gomba levest.
- Marha-, birka- zsír.
Korlátozza a használata a diéta:
- Termékek tészta.
- Sós és savanyúság.
- Pig zsír.
- Hús és hal.
Ajánlott ételek gazdag lúgos bázisok: gyümölcsök, zöldségek, gyógynövények, bogyók, bőséges ital bogyó leve (ha az állam a szív-és érrendszer), húsleves csípő.
Amikor urát hajlam egészséges ételek ugyanaz, mint a köszvény, de még inkább a táplálékkal kell bevinni lúgosító ételek: zöldségek, gyümölcsök, zöldségek, bogyós gyümölcsök.
Diéta ajánlott száma 6:
1.First Ételek:
Vegetáriánus levesek, leves, cékla, zöldség, a gabonafélék, a céklaleves, hash, tej-és gyümölcs levesek.
2.Második fogás:
- Hús és hal: Use alacsony zsírtartalmú fajták. Megadjuk az engedélyt hetente 3-szor a 150g főtt hús vagy 160-170g főtt halat, sült, sült, párolt, darált forralás után.
- Az edényeket gabonafélékből: megengedett bármilyen étel gabonafélékből.
- A tojásból készült ételek: 1 tojás naponta előkészítést.
- Dairy étkezés és a tej, tejföl, sótlan sajt, túró, és minden ételek belőle, tejtermékek.
- Főzelékek: minden zöldség, felsoroltak kivételével minden főzés.
- Sauce: zöldség leves, tej, tejföl, paradicsom.
- Snack: saláták, ecetes zöldségek, saláták, zöldségek, padlizsán, tök kaviár, részben sós és savanyúság.
- Fűszerek: vanília, fahéj, citromsav, babérlevél, kapor, petrezselyem.
3.Harmadik étel:
- Gyümölcsök és bogyók nagy mennyiségű friss formában és bármilyen főtt, szárított gyümölcsök, zselék, krémek, tej, nem csokoládé cukorka, zselé, cukorka, dzsem, méz, habcsók.
- Italok: citromos tea, tej, gyenge kávé tejjel, gyümölcs, bogyók, zöldséglevek, kuvasz, gyümölcsitalok, húsleves búzakorpa, csipkebogyó.
4.Zhiry:vaj, ghí, tehén, növényi olajok, disznózsír korlátozott.
5.Liszt termékek:rozs és búza kenyér, különböző sütemények, termékek őrölt korpát, korlátozott termékek kétszersült tésztát.
Kímélő ételek száma 6 1. napon:
1. reggeli: főtt tojás, saláta, növényi olaj, puding alma, sárgarépa és a búza.
2. reggeli: egy főzet búzakorpa.
Ebéd: tej csipetkével, sült burgonya pogácsákat, zselés
Délutáni snack: friss alma.
Vacsora: káposzta töltött rizs és zöldségek, sült sajtos, tea.
Éjjel egy főzet a csipkebogyó.
Vigyázz magadra, és egészségesek maradjanak. Mindig veled a asszisztens egészségügyi orvos.
