Ukrajnában, minden évben egyre több és több ember, akik szenvednek cukorbetegségben. Sajnálatos, hogy a sorozat a betegek egyre inkább kiegészítő gyermekeknek. De az első csengő diagnosztizáltak prediabetes. Ez a forma a betegség egy csökkent glükóztolerancia, amikor a vércukor szintje már magasabb a normálisnál, de még mindig elmarad a mutatók megjegyezte cukorbetegség. A statisztikák szerint mintegy 11% -ánál, akik diagnosztizáltak cukorbetegséget megelőző, három év alatt fejlődött ki cukorbetegség 2-es típusú. Az alábbiakban bemutatjuk a terápiás étrend, amely segít a terrorizmus elleni cukorbetegség, valamint a betegségek megelőzésére.

Diéta № 9

Jelzések:

1.Saharny cukorbetegség enyhe vagy közepesen súlyos volt. Nem kapó betegek inzulin vagy kap ez kis dózisban (20-30 db).

2. Annak megállapítására tolerancia szénhidrátok, a válogatott dózisú inzulint vagy egyéb gyógyszereket.

Diéta 9 rendelt, hogy megkönnyítsék a normalizáció a szénhidrát-anyagcsere, megsértésének megakadályozására zsíranyagcserét, hogy meghatározzák a mennyiségű szénhidrátot élelmiszer felszívódik a szervezetben.

Jellemzik:

1.snizhennoy kalória miatt szénhidrátot (kivéve a cukor, édesség) és állati zsírok,

2.normalnym fehérjék,

3.ogranicheniem sók koleszterin kitermelő.

4.uvelicheniem tartalmat lipotropic anyagok, amelyek megakadályozzák a zsírmáj (túró, zsírszegény hal, tenger gyümölcsei).

5.uvelicheniem vitaminok (zöldségek, gyümölcsök, bogyók).

6.uvelicheniem fiber (zöldségek, gyümölcsök, teljes kiőrlésű gabonafélék, kenyér búzaliszt).

A kémiai összetétele a diéta szám 9:

90-100g fehérjét (55% állati fehérjék).

Zsírok 75-80g (30% növényi zsírt).

300-350 szénhidrát.

Kalória 2300-2500kkal.

Ingyenes folyadék 1, 5 l.

12g só.

Teljesítmény mód:

Az élelmiszer, hogy napi 5-6 alkalommal. Szénhidrátok egyenletesen kell elosztani az egyes étkezés, és előkészítése során inzulin - tekintetében időt és a dózis.

Főzés élelmiszer diéta száma 9:

Lehetőleg főtt és sült ételek, de legalább - párolt és sült.

Ajánlott élelmiszerek és ételek:

Sütőipari termékek:
Rozskenyér, fehérje-búza, fehérje-otrubyanoy, búzaliszt 2 fajta - 300g naponta. Mennyiségének csökkentésével a kenyér lehet használni nesdobnoe liszt termékeket.
Első tanfolyamok:
Levesek különféle zöldségek, cékla, káposzta leves, cékla, zöldség és hús hash, sovány gyenge húslevest hús, hal, gomba, burgonya, zöldségek, húsgombóc, engedéllyel rendelkező kereskedő.
Második fogás:

• Hús és baromfiBorjúhús, sovány marhahús, sertéshús, bárány, csirke, pulyka, nyúl, főtt, párolt, sült forralás után, és egy darab vágott. Főtt nyelv, diéta pudingot. Limited - máj.
• halételek:sovány hal főtt, sült, néha sült. Halkonzervek paradicsomos mártással, és a saját levében.
• tojásételek:lágy tojás, fehérje omlettet, 1-1, 5 db. naponta. Sárgáját korlátozza.
• tejtermékek:A tej, tejtermékek, alacsony zsírtartalmú túró, és a merész és ételek a túrót, tejfölt limit. Alacsony zsírtartalmú sajt és sótlan.
• ételek zöldség:Ajánlott zöldségek, amely kevesebb, mint 5% -a szénhidrát - cukkini, káposzta, squash, uborka, saláta, padlizsán, paradicsom. Burgonya, sárgarépa, zöldborsó a normáknak a szénhidrátok.
• ételek gabonából:zabkása zab, hajdina, árpa, köles, árpa gyöngy korlátozódik belül a normál tartományban szénhidrátok, bab.
• szószok:szószok zöldség leves, paradicsom, alacsony zsírtartalmú mártogatós gyenge húslevest hús, hal és a gomba.
• fűszerek:Unlimited - bors ,, mustár, torma.

Tízórai:saláták, vinaigrettes, saláták, tenger gyümölcsei, sajt, sótlan, alacsony zsírtartalmú marhahúst zselés, kocsonyás hal, zöldség kaviár, kaviár squash.

Harmadik étel:

- A gyümölcsök és bogyók édes-savanyú semmilyen formában, kompótok, zselék, habok, sambuca.

- Édesség a xilit, szorbit vagy a szacharin, méz - korlátozott számban.

- Italok: zöldségleveket és gyümölcs édes és savanyú fajták, tea, kávé tejjel, húsleves csípő.

Zsírok:vaj sótlan vaj, növényi olaj - egy étel.

Törölje a következő termékeket:

1.Izdeliya a vaj és a leveles tészta.

2.Krepkie, zsíros húslevest, tejet levesek, rizs, búzadara, tésztával.

3.Zhirnoe hús, kacsa, liba, konzerv, füstölt, leginkább kolbászt.

4.Zhirnye fajta hal, sózott hal, kaviár, Halkonzervek az olajban.

5.Slivki, édes túró, sós sajt.

6.Mannuyu gabonafélék, a rizs, tészta kizárják vagy súlyosan korlátozzák.

7.Ovoschi sózott.

8.Vinograd, mazsola, füge, banán, a datolya.

9.Sahar, lekvár, jégkrém, cukorka.

10.Ostrye, zsíros és sós mártások.

12.Vinogradny édes gyümölcslevet és más gyümölcslevek.

13.Svinoy, marha, birka kövér.

Diet menü száma 9 1 napra:

1. Reggeli: omlós hajdina, alacsony zsírtartalmú túró tej, tea.
2. reggeli: egy főzet búzakorpa.
Ebéd: vegetáriánus leves friss káposzta, növényi olaj, párolt sárgarépa, főtt hús, tej mártással, gyümölcs kocsonya xilit.
Délutáni snack: friss alma.
Vacsora: főtt hal sült tej mártással, káposzta schnitzel tea.
Éjjel: joghurt.
Ajánlások a diétát száma 9 professzor BL Smolyan "Handbook of Clinical Nutrition" 1984.

Egy példakénti készletét termékek naponta fogyókúra 9:

Olaj - 25g tej-kefir - 450g, gabona - 50g, túró - 50g, hús - 160g halat - 100 g tojás - 1 db, tejföl - 40 g, paradicsom - 20 g, vöröshagyma - 40 g burgonya - 200g sárgarépa - 75g káposzta - 250g, zöld barátja - 25g, alma - 200g kenyér otrubyanoy - 240g, rozskenyér - 240g vagy a búza - 130g.
Ebben sor termék 100 g fehérje, 75 g zsír, 300 g szénhidrát, kalória 2300kkal be. Termékcsoport lehet változtatni, de a kémiai összetétel tárolja. Számú káposzta és a zöld színű zöldségek növelhető.

Kicserélhetőségére termékek:
25g fehér kenyér helyett: 18g liszt 20g rizs. 18g tészta, zabpehely 20g, 60g burgonya, sárgarépa 180g, 135g alma, körte 150g (hámozott zöldségek).

(Ajánlások étrend 9 professzora Marshak MS "diétás" 1967.

Vigyázz magadra, és egészségesek maradjanak. Mindig veled a asszisztens egészségügyi orvos.