A Alacsony zsírtartalmú étrend szakértők hívja veszélyes az emberre. Írt erről a Daily Mail. Hosszú ideig azt hitték, hogy egy diéta, amely gazdag zsír-, annak a veszélye, hogy az artériákban. Sok beteg ebben a tekintetben nem adagolunk a szervezet túl kívánt statinok csökkenthetik a koleszterin. De az utóbbi időben, az orvosok megpróbálják eloszlatni azt a mítoszt, hogy kapcsolódik a telített zsírok és ezek hatása a szív egészségét. Hogyan lehet költeni böjt nap?

Alacsony zsírtartalmú étrend nem biztonságos

Szakértői vélemény

Kardiológus Asim Malhotra kommentálta. Közel negyven éve, az orvosok azt tanácsolta a betegek, hogy csökkentsék a telített zsírok fogyasztása (legfeljebb tíz százaléka a teljes energiafogyasztás, valamint a mértéke zsírt fogyasztanak - akár harminc százalékkal). Telített zsírok a vaj, tejszín, zsíros hús. De ez ellentétes a jóslatok, csak növeli a szív- és érrendszeri betegségek.

Zsírok védelme

1970-ben publikált egy tanulmányt, amelyben a kutatók kötötte össze a koleszterin, a szívbetegségek és a telített zsírok. De aligha tekinthető teljes értékű okozati összefüggés. Egy friss tanulmány bebizonyította, hogy valóban védeni zsírok. Egy másik kísérletben kimutatta, hogy azok, akiknek az étrendje állt 90 százaléka zsír, több kilogramm szél le, mint azokkal, akiknek az étrend kilencven százalékban, amely a szénhidrátok vagy a fehérjék. Az étrendi zsírok: mit kell tudni?

Tény, hogy a fő bűnös a szívbetegség kell tekinteni finomított szénhidrátot és cukrot. Képviselői a svéd Tanács az egészségügyi technológiák felismerni: a növekedés zsírbevitel javítja a vércukorszintet, növeli a jó koleszterin szintjét. Milyen termékeket lehet telíteni, és nem hízik?

Lásd még:

• A megfelelő táplálkozás 50 év felettiek
• Nyers étrend - a fiatalság forrása?
• Joghurt erősíti az immunrendszert