Az Atkins-diéta egy népszerű alacsony szénhidráttartalmú diéta, létre 1972-ben a kardiológus Robert C. Atkins. Ez magában foglalja korlátozása szénhidrát a diéta, használatának ösztönzése nagy mennyiségű fehérje és zsír. Az Atkins diéta több fázisa van a fogyás és testsúly megtartására, és azt tervezték egy életen át. Tudományos vizsgálatok biztonságáról szóló ezt a diétát még mindig nem teljesen világos.
�
A cél a diéta
A cél az Atkins diéta az, hogy változik az étkezési szokások, amely, mint predpolanaetsya segítsen valaki lefogy. Atkins azt állította, hogy ez egy egészséges megközelítés evés az élet, amely segít, hogy ne csak a fogyásban, hanem javítja az energia, illetve gyógyítani bizonyos egészségügyi problémák, mint például a magas vérnyomás vagy a metabolikus szindróma.
Jellemzők diéta
Az alapelv az Atkins diéta - a helyes egyensúlyt a szénhidrátok, fehérjék és természetes zsírok optimális fogyás és az egészség megőrzésében. Szerint Atkins, az elhízással kapcsolatos egészségügyi problémák, mint a 2-es típusú cukorbetegség és a szívbetegség következtében fordulhat elő alacsony zsírtartalmú, magas szénhidráttartalmú egy tipikus étrend.
Az Atkins diéta azt állítja, hogy nem kell, hogy ne zsíros húst, vagy berendezés felesleges zsírt. Épp ellenkezőleg, azt állította, hogy a használata nagy mennyiségű szénhidrátot, különösen a cukor, fehér liszt és más finomított szénhidrátok vezet az egyensúly hiánya vércukorszint, súlygyarapodás és a szív- és érrendszeri problémák. Ebből a célból, a Atkins diéta korlátozza a szénhidrátok, és arra ösztönzi több fehérje fogyasztásával és természetes zsírok.
Azonban Atkins azzal érvelt, hogy ez nem fehérjetartalmú diéta. Mint sok más diéta, az Atkins diéta folyamatosan nő, bár alapítója meghalt 2003-ban. Jelenleg ő egy egészségesebb megközelítését eszik, mint korábban. Ma a védelmezői ajánlom eszik több rostban gazdag zöldséget, ez magában foglalja az igényeinek vegetáriánusok és vegánok (vegánok). Mivel néhány régi könyveket az Atkins diéta még nyomtatásban, lehet, hogy nem felelnek meg a modern tanácsot.
Szénhidrátok
Az Atkins diéta nem igényel kalória. Megköveteli követés koltichestva elfogyasztott szénhidrát. Használt nevezett rendszer számolva nettó szénhidrát - az összes szénhidrát-tartalom a termék mínusz a rost rost. Például egy-fél csésze nyers brokkoli tartalmaz 2, 3 gramm összes szénhidrát, és ahol az 1, 3 gramm rostot. Az Atkins diéta azt állítja, hogy ez a megközelítés, hogy evés lehetővé teszi, hogy éget a zsírraktárak a szervezet, hogy szabályozzák a vércukorszintet, és segít a személy optimális egészségi, miközben neki éhes.
Ünnepély
Szerint a Atkins diéta, a testmozgás nem elengedhetetlenek a fogyás. Ugyanakkor elismeri, hogy a testmozgás fontos fenntartani a tömeg és az egészség.
A szokásos menüt a Atkins diéta:
- Reggeli. Rántotta, kolbász és egy kis spenótot. Italok: kávé, tea, víz, gyógytea.
- Ebéd idő. Marhasült saláta, babcsíra, olajbogyó, hagyma és mártással, ital megengedett.
- Vacsora. Sült lazac steak, spárga, rukkola saláta, cseresznye paradicsom és uborka, megengedett italokat.
Az eredmények
Az Atkins diéta azt sugallja, hogy akkor elveszíti 6, 8 kg az első két hét, és továbbra is fogyni. Azonban a hosszú távú vizsgálatok azt mutatják, hogy az alacsony szénhidráttartalmú Atkins diéta nem hatásos a fogyás, mint a hagyományos nagy szénhidráttartalmú diétával. Hagyományos ajánlásokat fogyás tippek veszíthet 0 5-1 kg hetente csökkentésével kalória-, zsír- és összetett szénhidrátokat. A veszteség nagy mennyiségű súlyt is jelentheti, hogy a fogyásban miatt a víz vagy izom, nem kövér.
Egészségügyi kockázatok
Atkins diéta elismeri, hogy a hirtelen csökkenése az mennyiségű szénhidrátot az étrendben vezethet, hogy az első szakaszban a bizonyos mellékhatások, beleértve a következőket:
- Fejfájás.
- Szédülés.
- Gyengeség.
- Fáradtság.
- Székrekedés.
- Hasmenés.
- Hányinger.
Korlátozza a szénhidrátok kevesebb, mint 20 gramm naponta (ajánlás első szakaszában az Atkins diéta) okozhat ketózis. Ketózis történik a szervezetben a zsinór hiányzik a cukor (glükóz) energiává alakításában. Mellékhatások lehetnek a hányinger, fejfájás, szellemi fáradtság és a rossz lehelet. Ezen túlmenően, az Atkins diéta nem mindenki számára megfelelő.
Például Atkins arra figyelmeztet, hogy az emberek súlyos vesebetegség nem követik ezt a diétát. Azt is figyelmeztet, hogy nem alkalmas a terhes és szoptató nők esetében. Ez veszélyes, cukorbetegség, vagy köszvény, figyelembe vízhajtók, inzulin. Nem világos, hogy mi a lehetséges kockázatokat az egészséget lehet alacsony szénhidráttartalmú diéta hosszú távon, mert a legtöbb tanulmány tartott kevesebb mint egy év.
Egyes orvosi szakértők úgy vélik, hogy ha eszik nagy mennyiségű zsírt és állati fehérje, jelentősen növeli a szívbetegségek kockázatát, és néhány daganatos megbetegedés.
