Nyári koncentrációja a vitaminok és ásványi anyagok - a gyümölcsök és zöldségek, megfertőzhetik egyenesen nitrátok és más kellemetlen számít, előidézésére alkalmas ételmérgezés. Meg lehet próbálni, hogy megvédjék magukat az esetleges problémákat, ha vásárolni gyümölcsöt és zöldséget, és csak a szupermarketekben vagy egy olyan piacon, amely ellenőrzése alatt az egészségügyi állategészségügyi szolgálat.

Nyári zöld: hogyan kerüljük mérgezés

Nem habozott igényel, alkalmanként higiéniai tanúsítványok és óvatosan kezelni az összes gyümölcsöt a ház.

Hogyan lehet megszüntetni a potenciális veszélyt zöld

Próbálja körültekintően válassza ki a zöldek - ez nem lehet korhadt részeket. Enemy-nitrát - közvetlen napfény, ha a zöldek tartsa harminc percig a nap, az ablakpárkányon, képes lesz jelentősen csökkenteni a számukat. Továbbá érdemes áztassa petrezselyemmel vagy kaporral sós vízben tizenöt percig, vágni a szárát. Szakemberek állítják: ha csak a tetejét, az esélye a betegséget okozó baktériumok minimális lesz.

Ezen kívül, nem fukarkodik és könyörtelen dobja el a maradék zöld. Nem szükséges, hogy tárolja el a hűtőszekrényben sokáig: itt viszont nitrátok nitritek, amelyek nagyon veszélyesek az emberi test és okozhat súlyos mérgezést.

Hogyan kell kezelni a levél

Hogy csökkentsék a mennyiségű káros anyagok a lapot, meg kell ázni a káposzta és a saláta, hogy két-három órán át hideg sós vízben. Van egy ok, hogy adjunk egy evőkanál citromsav, ami képes gátolni a folyamatok szaporodás az E. coli és nitrobaktery.

Mi köze a gyökérzöldségek

Sárgarépa, cékla, paszternák, zeller, óvatosan húzza, vágja le a farkát - ott felhalmozódhat veszélye. Addig forraljuk, amíg főtt gyökérzöldségek és a húslevest lecsepegtetjük.

Lásd még: Hogyan enni a külföldi üdülőhelyen

Hogyan biztosítsuk sütőtök

Ebbe a csoportba tartoznak a cukkini és az uborka. Itt felhalmozódnak a baktériumok és a káros anyagok, főként a bőrben. Mossuk zöldség, tisztítsa meg őket és biztonságosan használható az élelmiszer. Amikor kiválasztják ezeket a gyümölcsöket Győződjön meg arról, hogy ők rugalmas tapintású, egy virág egy kicsit privyadshim, szamár - cég (ebben az esetben ez lesz friss zöldség).

Lásd még: Mi legyen az étrend nyáron (video)

Hogy, hogy nem méreg csucsor

Hogy, hogy nem méreg csucsor

Tehát, hogy ne mérgezik magukat újburgonya, gyümölcsöt vásárolni anélkül, zöld színű (ez - az élőhely a mérgező összetevők). Nem szükséges tárolni burgonyát a hűtőszekrényben, mert alacsony hőmérsékleten azonban képtelenség, átalakítása nitrát több toxikus elemek - nitritek. Nem kötelező, hogy gondosan öblítse főzés előtt zöldséget (a tojás paraziták ellen), és tartsa őket a víz harminc-negyven perc. Ez csökkenti a 20-25 százalékát a nitrát-tartalom.

Lásd még: Cseresznye és meggy otthoni gyógyszeres szekrény

Egyéb A család tagjai - padlizsán és a paradicsom - ritkán a mérgezés oka. A legfontosabb dolog - válaszd gyümölcs, zöld gyökereit. Ez azt jelenti, hogy a frissen betakarított. Kerülje a gyümölcs horpadások és a rothadás.

Szerző: Elena Fény orvos