Köztudott, hogy az anyatej a legjobb táplálék a baba. De van egy logikus kérdés, mi is ez olyan értékes? Hogyan tartalmaz fehérjéket, zsírokat és szénhidrátokat szükség baba.
Mi az anyatej?
Mi az anyatej? Először, a humán tej - tápanyag folyadék, ami által a emlőmirigyek nők. Összetételében megfelel a maximális anyatej bébiétel igény az szoptatás időszakban, és további funkciója az immunrendszer a gyermek védelme és szabályozása a növekedés.
A összetétele anyatej
Szoptatás ideje alatt összetételében anyatejbe változik nem csak attól függően, ki a szoptatás időszakában, annak összetétele is változik a napszaktól és közben egy etetés. Különben tej összetételét függ az anya étrendje. Abból, amit anya eszik tartalmától függ az egyes komponensek, mint például a vízben oldódó vitaminok, mint amilyen az aszkorbinsav, nikotinsav, tiamin, riboflavin, piridoxin.
A összetétele anyatej átlagos kell:
- Szilárd anyagok - 11, 9%.
- Grease - 3 és 9%.
- Protein - 1, 0% (beleértve a kazein - 0, 4%).
- Laktóz - 6-8%.
- Ásványok - 0, 2%.
Fehérjék az anyatejben
Tudni kell, hogy az emberi tej fehérjéivel a teljes száma 2-3-szor kisebb, mint a tehén, és értéke 0, 9-1, 0%. Ezenkívül, azt nem árt tudni, hogy az elején a laktáció kazein tartalma alacsony.
Zsírok
A zsírtartalma emberi tej tartományok 2-1, 5, 3%, míg a zsír a mell tej tartalmaz 1, 5-2-szor több telítetlen és esszenciális zsírsavakat. A kövér anyatej jobban felszívódik a szervezetben a gyermek, ez finom eloszlású. Érdemes megjegyezni, hogy a tejzsír fordítottan arányos a teljességet, a mell, ilyen korán anyatej adagolni, amelyben a zsírtartalom kicsi, így az oltja szomjúságot gyermeket. Mivel a mell kiürítése zsír koncentrációja a tejben növekszik, és a tej, amelyben a gyermek megkapja a takarmányozási végén rendszerint tartalmaz több zsírt.
Szénhidrátok
Az anyatej gazdag laktóz - 6-8%, valamint más, több komplex oligoszacharidok, amelyek alkotják körülbelül 1% fejlődésének elősegítése érdekében a bifidobaktériumok a bélben mell baba. Laktóz fontos eleme a kalcium felszívódásához. Ezen túlmenően, az emésztést a laktóz a tej oszlik glükóz és galaktóz, amely energiát biztosít, hogy a gyorsan növekvő agy a baba.
Az anyatej tartalmaz még körülbelül 130 faj oligoszacharidok, ami blokkolhatja az antigéneket és megakadályozzák a hámsejtekhez való kötődés. Bifidus tényező, amely tartalmazza az anyatejben oligoszacharid, és ez is serkenti a bifidobaktériumok szaporodását a bélben a baba.
