A tudósok a University of Texas A & M, valamint kollégáik, akik a University of North Carolina, képes volt, hogy egy érdekes felfedezést. Ha élelmiszereket fogyasztani, gazdag fitoösztrogének, lehet egy része a bélflóra számának növelése jótékony baktériumok. Ugyanakkor a teljesítmény használata nélkül fitoösztrogének a kapcsolódó kockázatok különböző bélfertőzések, mivel egyre több opportunista és patogén mikroorganizmusok. Így akkor is próbálja elkerülni a korral járó emésztési problémák. A kutatás eredményét a közelmúltban megjelent a lapban Applied and Environmental Microbiology.
Hogyan lehet visszaállítani a bélflóra: enni hüvelyesek
Ezt bizonyítják kísérletek
Hatásainak vizsgálata fitoösztrogének és béta ösztrogén receptorokhoz bélflórát, nőstény egerekben, a tudósok kerültek gazdag étrend rost, amely növényi ösztrogén-szerű anyagok. Ezek az úgynevezett izoflavonok. További állatok két hétig táplálékon nem tartalmazó izoflavonoidok, de volt jelen nagy mennyiségben, finomított cukor.
Továbbá, a szakértők tanulmányozták az összetétele baktériumok a széklettel. A kutatók képesek voltak meg, hogy tejsavbaktériumok Lactobacillus, amelyek hasznosak a bél mikroflóra a gyomor-bél traktus egerek, amelyek jelenleg csak az idő volt, amikor etetett nagy térfogatú izoflavonok. Ezek a fitoösztrogének egy nagy tárolt anyag térfogata a hüvelyesek - borsó, bab, szójabab, Nute. Ebben a tekintetben, kérjük, elismerik a nagymama receptje babot és a cukkini.
A gyakorlati értéke kutatási
Vezető szerzője Joseph Sturino úgy véli, hogy a kapott adatok, hogy hosszú távon segíthet az új prebiotikumok, probiotikumok, valamint a gyógyszer- és élelmiszer-politika. Új stratégiát lehet irányítani javítja az általános egészségi, serkentik az életképességét jótékony bélflóra. By the way, a hüvelyesek is kiváltják a húst.
Lásd még:
- Mi az élelmiszer, hogy előnyben részesítik ősszel
- Élelmiszerek emeli a IQ: top 4 termékek
- Vitaminok az étrendben az idősek
