Köztudott, hogy a libák mentett Rómában, de vannak olyan emberek, akik még mindig azt hiszik, hogy a liba célja, hogy egy célja van: meg kell sütni karácsonyra. Az ilyen állampolgárok és fókuszált sok recept. Meg kell ezt eldönteni előre, figyelembe véve, hogy a liba- és Berlin kell töltött almával tálaljuk vörös káposzta.
Hogyan kell sütni egy liba karácsonyra
Cucc "English liba," faggyú kell aprítani, keverjük össze a kenyeret áztatott és megszorította, zúzott főtt hagyma, főtt és apróra vágott tojással, borssal és sóval. Akkor dolgot, a libát borjúhús. Ehhez hozzá a darált borjúhús sült hagyma, kenyér, máj, tojás, szalonna, szerecsendió, bors.
Recept liba vodka
Ötven vagy száz gramm zsírt kell vágni szelet, tekercs zúzott fűszerek, petrezselyem, apróra vágott hagymát. Ezután hozzá kell sózzuk, szalonna liba. Hajtsa egy sütőedénybe, adjunk hozzá két-három izzók karikákra vágott, sárgarépa, paprika, petrezselyem, egy kevés sót. Azt is el kell két csésze levest, száz gramm vodka. Mindössze annyit kell zárja le a fedőt és pároljuk a sütőben, amíg főtt.
Lásd még: Hogyan készítsünk egy igazi kutyu
Sült liba, angol
Ez az étel lesz szüksége:
- dvuhkilogrammovy liba hasított;
- kétszázötven gramm zsigeri zsír;
- azonos mennyiségű fehér kenyér;
- Kétszáz gramm hagymát;
- három tojást;
- Tíz gramm apróra vágott petrezselyem;
- Basil;
- Sage;
- só;
- bors.
Belső (zsigeri) liba kell apróra vágva, kevert áztatott és megszorította a fehér kenyér, főtt tojás, apróra vágott főtt hideg hagymát és a petrezselymet, bazsalikomot, zsályát. Mass megszórjuk borssal, sóval és alaposan keverjük össze. Cucc készített liba hasított. Ez a hasított kell varrni, kötni a lábak és szárnyak és főzzük közepes hőmérsékleten a sütők, amíg a főtt darált hús és húskészítmények.
Lásd még: Food for Christmas Eve
Liba, sült és Berlin
Liba, sült és Berlin
Készítsünk:
- egy libát;
- hatszáz gramm alma;
- Két kilogramm vörös káposzta;
- egy kilogramm burgonya;
- Tizenkét gramm majoránna;
- százhúsz gramm búzaliszt;
- Nyolc gramm húslevest;
- sót.
Szüksége van a bél a tetemet egy liba, Singe meg, öblítse enyhén sóval belül, dörzsölje zúzott száraz majoránna, és öntsd kezeletlen alma nélkül mag. Carcass varrni és főzni hagyományos módon almával. A vörös káposzta pörköltet. Lemészárolt hasított, tedd egy edénybe. Tálaljuk köretként alma és burgonya, főtt egész. Öntettel, káposztás külön kell benyújtani.
Elkészítéséhez a szószt olaj után fennmaradó sült liba, fel kell hígítani levest felforraljuk, hozzáadjuk a kukoricalisztet. Sok keverjük, és a törzs.