Ma, amikor az időszak akkor kezdődik gyűjtése dinnye, tudjuk élvezni sok lédús gyümölcsök a természet: a legtöbb gyümölcsöt - a görögdinnye és illatos zöldségek - dinnye.
Mik az előnyei a dinnye, és hogy a negatív következmények fogyasztásuk?
A dinnye kultúrákban tartalmazott 20 százaléka a cukor vegyületek (szacharóz és fruktóz sárgadinnye dinnye), C-vitamin, D, a folsav, pektin-vegyületek, ásványi sók.
Görögdinnye és szomjukat és nyugtató hatással van az idegrendszerre. A finom rost növeli perisztaltika, van egy enyhe hashajtó hatása, és segít eltávolítani a koleszterin a szervezetből.
Vitaminok dinnye nem nagyon gazdag, így sokáig úgy tartották kevés, azt mondják, hogy csak vizet és a cukrot. De most ha bebizonyosodik, hogy ezekben a kultúrákban sok folsav, így a görögdinnye, sárgadinnye és hasznos használni beteg vérszegénység, gastroenterocolitis, krónikus hepatitis, májzsugor, érelmeszesedés.
Ásványi sók dinnye is kicsi, de sok a vas a dinnye, görögdinnye és - a kálium. Ezért hasznos, hogy használatuk a betegségek a szív-és érrendszer.
Melon böjt nap
A keringési zavarok, magas vérnyomás, vesegyulladás, köszvény, máj és az epehólyag ajánlott, mint dinnye és görögdinnye böjt nap (1, 5 kg érett görögdinnye vagy a sárgadinnye osztva 5 étkezés naponta). Azonban azokban a napokban kell csak a kezelő orvos. És ami a legfontosabb -, hogy biztosan a termék minőségét.
Görög- és sárgadinnye emésztése a vékonybélben, így nem tanácsos fogyasztani közvetlenül étkezés után, és 2-3 óra múlva. Aztán ők jobban felszívódik, és nagyobb előnyöket biztosít a szervezetnek.
De, sajnos, az étkezési dinnye, az emberek gyakran vannak kitéve veszélynek, és károsítaná az egészségüket, különösen az úgynevezett off-szezonban. Végtére is, annak érdekében, hogy felgyorsítsa a növekedést és érést a görögdinnye és sárgadinnye, beviszik a talaj műtrágyák, a növekedést serkentő, ami a felhalmozási nitrátok ezekben a kultúrákban.
Így általánosságban, a használata a szezonális dinnye és görögdinnye nagyon hasznos a szervezet számára. Ugyanakkor megjegyezzük, hogy meg kell használni őket okosan:
- Ne vásárlás előtt a szezon kezdődik,
- Ne egyen egy egész vagy egy fél görögdinnye egy időben; elég 2-3 szelet (300 g)
- Fogyasszon dinnye 2-3 órával étkezés után,
- Vásárlás előtt kell kérni az eladótól igazoló dokumentum a termék minőségét.
Kiválasztása egy görögdinnye
Hogyan válasszuk ki a görögdinnye
Kiválasztása görögdinnye, irányítja a megjelenését. Ne vedd el a gyümölcsöt sérülés látható, repedések és horpadások. Ha a épségének megsértése a felület, lehetőség van a penetráció a baktériumok és a baktériumok. Ezért nem ajánlott, hogy a metszést, amely bemutatja az érettségi és intenzív élénk piros színű. Akkor fennáll a veszélye, hogy elkapjuk a bélrendszeri fertőzés. Gondosan vizsgálja meg a gyümölcs: a jelenléte elfogadhatatlanul puha területeket!
Egy nagy fehér folt a lány oldalán, talán beszél az ő éretlensége. Érett görögdinnye jellemző a kis sárga folt. Az érett görögdinnye héja - élénk zöld, gazdag csillogás, a zenekar jól látható. Ha a bőr fénytelen, nyilvánvalóan éretlen gyümölcs. Nagyon túlérett gyümölcs elvesztette szemben csíkok, nem egyértelműen kifejezte, anélkül, hogy egyértelmű határokat. Tail görögdinnye kell kiszáradt; ha friss - vágott nedospevshim azt jelenti, görögdinnye.
Érett görögdinnye legyen rugalmas, ha megérintette közzétenni világos és zengő hang, és éretlen gyümölcs teszi a "buta" hang.
Kiválasztása egy dinnye
Hogyan válasszuk ki a dinnye
Ügyeljen arra, hogy a megjelenést. Melon mentesnek kell lennie a vágástól, repedések, és a foltokat. A test alatt, foltok és horpadások lehet keserű. Édes dinnye cellulóz pározhat különféle baktériumok, amelyek károsak a gyomor.
Egyedi ízét! Jó érett dinnye illatát méz. Ha nem érzek egyáltalán, csak zöld dinnye illatok és szagok amúgy is rossz, hogy jobb nem megvenni a dinnyét.
Dinnye kell elasztikus. Ha rákattint az ujjaidat héja, dinnye legyen enyhén rugalmas. Ha nehéz - így a zöld. Ha éppen ellenkezőleg ujjai nem - túlérett dinnye és hamarosan elrontani.
A pat a dinnye értelmében közzéteszi a puffanást.
Larissa Gromadskaya