Ön vásárolt élelmiszert a szupermarketben. A kísértés, hogy bélyeget reklám "GMO-mentes", "nincs koleszterin", "természetes termék" és változatos előtag "bio". De ez biztos, hogy ez minden? Hogyan csalnak egy szupermarketben, a cikk későbbi részében.
Ravasz gyártók
Az elmúlt években szinte az egész terméket gyártók arra törekszenek, hogy csatolja a matricát tervezték, hogy megkülönböztetik e termékeket a hasonló is. A legnépszerűbb attrakciója a felirat: "nincs koleszterin". Láthatjuk, hogy a palack növényi olajat. Igen, még nem hazudott, koleszterin - a termék állati eredetű és növényi olaj nem lehet. Drugue felirat - "tartósítószert nem". És ismét, azt bizonyítjuk, nyílt csalás, miután szerepét betöltő tartósítószerek és a sót, és ecet, és citromsav. De erről a termékről Írja meg "Bio". Ez azt jelenti, hogy ez áll az élő tejsavbaktériumok, a tárolási ideje a termék csak rövid időre. Ha bio-joghurt (vagy bio-joghurt) egy szupermarketben nem tartotta szükségesnek, hogy tegye a hűtőbe, megyünk tovább, számos - ebben a joghurt jótékony baktériumok nincsenek jelen.
Szupermarket - ugyanazon a piacon
Vásárolunk termékeket nagy, szilárd és drága szupermarketek. Reméljük, hogy sok minden van, hogy mindent ellenőrzés alatt, van egy tanúsítvány minden egyes termék esetében az illetékes hatóságok hajtsák végre az összes szükséges ellenőrzést. Mi mentálisan pihenni, megengedhetjük magunknak, hogy bíznak a szupermarketek. Azt mondjuk magunknak: ez - nem a piacon, ahol az eladók becsapni vásárlók, és egyik sem nem büntet. A nagy élelmiszerboltok minden becsületes és szép. Sajnos, ez - önbecsapás. Hogy ne legyetek megtéveszteni, vigyázz.
Címke
Mi, mint a fogyasztók általában érdekli, hogy mennyi zsírt fehérjék, szénhidrátok egy adott tartalmat. Érdemes tudni, hogy a kalóriák számát. A címke összetevőkkel mindig csökkenő sorrendben. Ez azt jelenti, hogy az első helyen a tejtermékek legyen tej, hús - a húst, és még néhány növényi fehérje - az utolsó helyen. Nézd meg alaposan, és ha össze vannak zavarodva a címkén, úgy néz ki, félig törölt vagy az újra, adja fel a vásárlás ebből a termékből. Azt se felejtsd el, hogy a készítmény a hagyományosan követett száz gramm.
A lejárat dátuma
Gyártó van egy szavatossági ideje egy út. A "minőségét megőrzi" - jelzi a konkrét teljesítés időpontját a termék életciklusának vagy "szavatossági ideje" - pillantást a csomagoláson gyártás dátuma, kiszámolni, hogy hány telt el azóta, hogy az idő. Mindig nyomon követni a lejárati dátumot a termék a lejárt kolbász és penészes joghurtot soha nem lesz a termék kosárba.
Mit jelent, - «E»
Minden tette a csomagot ikon "E" azt jelenti, hogy a termék használják ezeket, vagy más táplálék-kiegészítők. Ez az, hogy a termék a megfelelő állag, gyönyörű szín, íz, aroma. Minden kiegészítő megvan a saját szám, amelyet kezdődik "E" betű.A számozási rendszer magában foglalja egyértelmű:
- festékek (E100-199);
- antioxidánsok (E300-399);
- tartósítószerek (E200-299).
Néhány elem abszolútbiztonságos:
- E270 - tejsav;
- E440 - almapektin.
Egyéb - ártalmas:
- E250 - nátrium-nitrit;
- E621 - nátrium-glutamát.
Főtt kolbász
Ismerkedj meg az összetétele a kolbász itt. Olvassa információkat lásd a "baromfi". Sajnos, a ínycsiklandó csirke tetemek nem beszélünk. Gyártó Ez a kifejezés a kis maradékot, amelyek préselt brikett szürke. Tudd, hogy a húskészítmények - ez általában a bőr és inak. Hogy csökkentse a költségeit az áruk olcsó fajta főtt kolbász gyártók igyekeznek töltsön hozzá. Így stabilizátorok használnak - egy anyag, nagy víztartó képességét. Mivel stabilizátorok néha kocsonyás vízzel tömböket képez. Vegyek egy kolbász? Döntsd el magad, de kevesebb, mint egy kolbász, annál alacsonyabb a minőség.