Tengerentúli desszert smoothie az utóbbi időben nagyon népszerű és divatos hazánkban. Annak ellenére, hogy a titokzatos nevű, ez alapján finom és tápláló gyümölcs desszert nagyon egyszerű és világos - ez egy pürét friss gyümölcsök és bogyók.
Mi az a smoothie?
Turmixokat (Smoothy) egy finom, gyakran cukrozott ital készült friss, fagyasztott pre-gyümölcs. Különleges esetekben, akkor tartalmazhat a csokoládé vagy mogyoróvaj. Amellett, hogy gyümölcsöt, sok koktélok közé tört jég, méz, szirup. A következetességét hasonló a turmix, de gyakran sűrűbb. Ők is tartalmazhatnak tej, joghurt vagy fagylalt. Smoothies - egy koktél, amelyet összekeverünk egy keverőben, és öntjük rázó. Fagyasztott vagy friss zöldségek összekeverjük, tej vagy gyümölcslé, valamint ledom. Amikor a jeget használnak, a húsaprítót elég erős, és van egy penge jég aprításához. Néhány étterem kínál smoothie nyugaton összetevőket, mint a szójatej, tejsavó por, zöld tea, gyógynövény, táplálékkiegészítők, vagy más keverékek.Turmixokat vált széles körben népszerű az Egyesült Államokban, az 1960, amikor a fagylalt árusok és bioboltokban kezdte árulni. Az 1990-es és 2000-es években, turmixokat is elérhetővé váltak a hétköznapi kávézók és kávézók, kávézók közelében a nagy szupermarketek egész világon.
A különbség egy turmix és smoothie
Milkshake - keveréke tej és tejszín ízek. Annyit tennék hozzá, hogy gyümölcsök és bogyók, és nem lehet hozzá. Mindenesetre, a gyümölcs nem egyik legfőbb összetevője turmix. A turmix, másrészt, nem igényel jég, bár lehet, hogy szerepel az összetevők listáján. Csak jéggel és a tej. Gyümölcsvelő megvastagszik a keverés során (a desszert sokkal vastagabb, ha bekerül egy banánt). Turmixokat is gyakran korlátozott összetevők és cukor nélkül.
Mi a jobb - a smoothie vagy gyümölcslé?
Érdekes, hogy a különbség a gyümölcs koktél és gyümölcslevet, hogy a használt koktélok zúzott gyümölcs húsát, míg prigtovleniya juice egyszerűen távolítsa el az összes folyadékot a gyümölcsöt. Emiatt, a koktélok tartalmaz cellulóz és rost, valamint bizonyos esetekben a bőr tápanyagok gyümölcs (például alma), és így úgy tekinthető, mint egy egészséges és tápláló ital, mint gyümölcslé.
Smoothie receptek
A borsmenta karácsony turmixokat. Közeleg a karácsony, és az egyik legjobb ízeket a nyaralás a hideg frissítő menta íz. Adjunk hozzá egy kis ízt a turmixokat idén karácsonyra. Ha szurkolók a menta család, a hűvös koktélt ők biztosan élvezni.
Hozzávalók:
- 2 csésze alacsony zsírtartalmú fagyasztott vaníliás joghurt (is használhatja felolvasztott, de turmixokat, akkor ez lesz túl folyékony);
- 2 csésze tej 1, 5% zsírt;
- 2 evőkanál apróra vágott menta;
- 1/2 csésze jég;
- Ezen kívül - egy szál menta a díszítéshez.
Keverjük össze mindent egy turmixgépben. Lehet, hogy keverjük össze egy kicsit, hogy leverjék a menta.
Trópusi Smoothies:
- 1 csésze cukrozatlan narancslé;
- ½ érett banán;
- ½ csésze konzerv ananász, szárított juice;
- 1 evőkanál méz;
- 4 jégkocka.
Nektár az istenek:
- ½ csésze friss narancslé;
- ½ csésze őszibarack nektár;
- ½ csésze aszalt sárgabarack, áztatott almalé;
- leve ½ citrom;
- 3 jégkocka.
Mango Lassi:
- 1 csésze mangó juice;
- ½ csésze fagyasztott mangó:
- ½ csésze alacsony zsírtartalmú joghurt;
- 1-2 evőkanál méz.
Málna-áfonya-alma:
- 1 csésze cukrozatlan áfonyalé;
- ½ csésze cukrozatlan almalé;
- 1 csésze fagyasztott málna;
- cukor ízlés szerint.
A készítmény a turmixokat összes A komponenseket alaposan összekeverjük, majd keverőbe öntjük koktél shaker.Bon Appetite!