Charlotte - az étel nem ukrán származású, de nagyon gyakran készíti hostessek hazánkban. Ez mindenki számára ismerős gyermekkora óta apple pie nem csak könnyen elkészíthető és rendkívül ízletes, de nagyon gazdag vitaminokban és tápanyagokban. Ezért Charlotte annyira népszerű.
Ki találta ki ezt az ételt?
Van egy gyönyörű romantikus legenda, hogy az Apple Charlotte kapta a nevét köszönhetően egy bizonyos beznazhno szerető szakács, aki adott neki egy nevet, mint az ő szeretett.
Szerint azonban pártatlan történész élelmiszer (van néhány), Charlotte találták Angliában az utóbbi része a 18. században. Charlotte azt mondta, hogy már a tiszteletére nevezték el a Queen Charlotte, felesége George III. Ő volt aktív bajnok a gondolatok tolni a almájáról. Szokatlan desszert népszerű maradt a 19. és a 20. század elején.
Ne feledje, hogy az igazi receptet charlotte egészen más. "Charlotte" egy remek desszert eredetileg Franciaországból, amely magában foglalja a fehér kenyér, puding, gyümölcs és ital. A recept elkészítése nagyon bonyolult és szövevényes, tapasztalatot és türelmet. De mi lesz megosztani veletek egy receptet Charlotte, amely annyira elterjedt hazánkban, és ismeretes még nagyanyáink és anyáink - egy egyszerű és ötletes recept.
Recept apple charlotte
Hozzávalók apple charlotte:
- 1 csésze kristálycukor;
- 1 csésze liszt;
- 3 alma;
- 3 tojás;
- 1 teáskanál zsemlemorzsa;
- 1 teáskanál fahéj;
- vaníliás cukor;
- vaj Olajozáshoz a serpenyőbe.
Az elkészítés módja
- Ahhoz, hogy a tésztát, verte a tojás, a cukor és adjunk hozzá egy kevés vaníliás cukorral, amíg jövőben vizsgálatokat nem pedig egy homogén massza.
- Szitál a liszt át finom szitán. Ezután hozzá kell adni a tojásos masszát a lisztet, keverjük meg folyamatosan, és keverjük össze az egészet nagyon jól.
- Összegyúrjuk a tésztát egy homogén massza and roll out vékonyan.
- Mossuk és hámozzuk meg az almákat, érintse meg a magokat és vágjuk apró darabokra.
- Zsír egy sütőedénybe olajjal, megszórjuk a felületet zsemlemorzsával. Rendezzük az alma szeleteket egyenletesen. Helyezze az előkészített tésztát alma szeleteket és tegyük előmelegített sütőbe. Süssük kb 30-40 percig 180 ° C-
- Charlotte kissé lehűlni, és megszórjuk őrölt fahéjjal. Tálaljuk tea.
Mennyire hasznos charlotte
Alma tartalmaz sok vitamint és antioxidánst, pektin, tanninok, flavonoidok, amelyek lehetővé teszik a szervezet egészséges maradjon, a fertőzések elleni küzdelemben és a méreganyagok. Ismeretes, hogy a sült alma felszívódnak jobb. Ezért Charlotte úgy tűnik, csak egy egyedülálló desszert, amely mindig szívesen gyermekeknek és felnőtteknek egyaránt.