11. rész 19 Különleges téma: Egészséges újévi menüt
- Ételek karácsony
- Milyen termékeket kell újév asztal
- Válasszon egy köretet újévi asztalra
- Főzés sült újévi asztalra
- Ötletek egy újévi desszert
- Karácsonyi receptek eredeti saláták
- Egészséges gyermek-menü, a New Year
- Főzni egy igazi kutyu
- Főzés húsmentes vacsora szenteste
- Pate pulyka Madeira zselés
- Almás rétes: egészséges recept
- Recept házi rusztikus kenyér
- Ízletes csirke rolád és aszalt sárgabarack bormártásban
- Chocolate mousse - meglepetés vendég a New Year
- Újév ünnepe: hogyan lehet megelőzni a gyomorproblémák
- Újév ünnepe: Nem sokat eszik
- Lean karácsonyi étel
- Az alkohol a New Year: Mit igyunk
- Újév ünnepe és annak következményei: tippek
Előző részes sorozatA következő rész a sorozat
Belevetette magát a varázslatos hangulat a főváros édesipari remekművek - Bécs, ma megtanítjuk, a legmagasabb képzettségi főzés almás rétes. Ez az étel szerzett népszerűsége a lakosság Ausztriában.
�
�
És hagyja, hogy az osztrákok irigység
Egy nap a bécsi cukrászati eszik 500 adag ízletes tekercsek! És, persze, ezt az édes csemege kegyelem minden asztalra a közelgő ünnepekre. Ennek eredményeként, akkor stand előtt a barátaival és szeretteivel ez a szakmunkás, mint a termelés e finomság nagy ügyességet igényel. Feltétlen és előnyeit ez az étel, mert az összes hozzávalót szilárd konglomerátum hasznos a szervezet számára, de most ez kötelező mindenkinek, aki törődik a saját egészségét. Hogy előkészítse a tésztát rétes legfinomabb van szükségünk:
- 300 g fehér liszt,
- 1 tojás,
- olívaolaj,
- ecet,
- sót.
Az alma töltelékhez:
- 1 kg savanyú alma,
- 100 g mazsola,
- 100 g vaj,
- 250 g cukor,
- 100 gramm zsemlemorzsa,
- Darált dió
- citromlé,
- fahéj,
- krémet.
Mágikus főzés
Készítse el a tésztát: egy edénybe öntjük a átszitált lisztet, adjunk hozzá tojást, 1 óra. l. olaj, só, 100 ml meleg vízben, keverés, egy csepp ecet. Összegyúrjuk a tésztát. Gyúrjuk, amíg nincs lemaradás a többi. Sformuem labdát obmazh annak olívaolaj, csomagolja fóliába és hagyjuk meleg helyen 30 percig, hogy minden komponens egymáshoz barátok. Abban az időben, amíg a tészta pihen, hogy az almát, szeletekre vágva, mártott őket a tejszínt, keverjük össze a cukorral, fahéjjal, mazsola, dió és rum. Rusk megsütjük olajban aranybarnára sütjük. Miután a 30 perc leteltével, hogy egy tiszta ágynemű törölköző, megszórjuk liszttel, és feküdt a tésztát, és bevezeti a sodrófa. Aztán finoman nyúlik minden irányban - a tészta vékony.
Érettségi után a manipuláció vizsgálat, megszórva, citromlével, megszórjuk zsemlemorzsával és terjeszteni az alma kitöltésével 2/3 a tészta. Most szeres a tésztát ékszerek mozgások egy törölközővel, hogy a tészta nélkül az alma volt az utolsó. A sütő felmelegszik a hőmérséklet 200 fok, álljak a gondosan remekműve, a lefektették a sütőpapírral, és 30 percig sütjük beállítani. Remélem, minden kiderült, élvezze a kezelésére, és nem tagadja magát az öröm, hogy íze az édes élet! Egészséges Receptek a Capa