Aki szereti az eper, a ténylegesen egyesíti az üzletet a szórakozással. Kellemes egyedülálló édes-savanyú íz és illat. A hatékonyság tekintetében: Amellett, hogy a vitaminok B és C, a réz, vas, cink, a szamóca tartalmaz antioxidánsokat.
Eper: hogyan biztosítható a maximális jótékony
Strawberry gazdag folsav, antocianin, Kvartsetin, kemferol és méregtelenítő. Eszik epret javíthatja a látást, segít a köszvény. Eper a szervezetben felgyorsítja az anyagcserét, erősíti a memóriát. Mivel szalicilsavat tartalmaz, gyulladásgátló tulajdonságai eper jelennek meg.
Eper afrodiziákumként
Eper nem véletlenül nevezik a szimbóluma erotikus, érzéki szerelem. Ez a bogyó van egy erős afrodiziákum, megerősítve a vágy, hogy hozzájáruljon a nemi hormonok. Ez elsősorban azért, mert a cink található bogyók.
Hogyan válasszuk ki a megfelelő eper
Szamócát venni, kezdve május végén - június elején, amikor a piac bogyók, hogy termesztik a nyílt terepen is a területen. Próbálja választani erős bogyók, kicsi vagy közepes méretű, jobb - a maradék szárakat.
Ha vásárol eper szagát. Amikor az illat - egy erős, fényes, eper termesztett helyesen, szerint a hagyományos módszerrel. Amikor a bogyók szagtalan, ezért feltételezhető, hogy a bogyós gyümölcsök érése segítette a különböző trükköket, például a szappanos oldattal. Egy ilyen termék nem valószínű, hogy hasznos az egészségre. Azonban a vizes bogyó kevésbé nitrátok.
Lásd még: bogyók - a legjobb védők az agy öregedését
Hogyan kell tárolni eper
Tény, hogy a friss bogyós legjobb, ha nem tárolja. Során egy éjszakát a hűtőben, nitrátok, amelyek eper, lehet alakítani rákkeltő nitritek. Mosott és pritrushennaya cukor eper hosszú távú tárolására és képes megtenni mérgezést. Szóval, ne tartsa több, mint néhány órával az eper a hűtőben. Ebben az esetben, akkor jobb, ha nem mossa.
Lásd még: Hogyan, hogy a gyermekek allergiás bogyók
Optimális fogyasztás
Optimális fogyasztás
Nagyobb egészségügyi haszonnal járhat a frissen szedett bogyók. Ízletes és egészséges epret tejszínnel vagy tejföllel, ha nem túl sok cukor. Táplálkozási szakértők arra utalnak, epres recept, ami különösen jó a forró nyári időjárás.
Lásd még: Bizonyított: Strawberry küzd a rákkal
Készítsünk eper öntettel
Ez az édes hideg italok friss eper. Vegye száz gramm cukor, 150 ml vizet, kétszáz gramm eper. Készítsünk szirup, cukor feloldódik forró vízben. Tegyük félre kihűlni szirup, mossa eper, tépje le a virág száron, és finomra vágjuk mixer. Keverjük össze az apróra vágott eper szirupot, és tegye tálalás előtt néhány órára a hűtőszekrénybe.
Szerző: Elena Fény orvos