Ribizli bogyók elég fanyar, és a legtöbb ember nem eszik őket a megszokott formában, és használják, hogy a dzsemek, zselék, borok, szószok, mint egy tömés a pite. Ribizli elérhető bármikor az év fagyasztani. És nem számít, mit dönt, hogy nem ribizli, evés ezek a bogyók mindig jót tesz az egészségnek.
Alacsony zsír és kalória
Ha érdekel, hogyan tartsa a napi zsír- és kalória az ajánlott szabványok és ellenőrzési súlyát, annak kockázatát, számos egészségügyi probléma jelentősen csökkent. A napi étrend 2000 kalóriát kell fogyasztani legfeljebb 78 gramm zsírt naponta. Kupa ribizli tartalmaz csak 63 kalóriát és kevesebb, mint 1 gramm zsír.
Szénhidrátok, rost és fehérje
Egy adag piros ribiszke (56 g) tartalmaz 8 gramm szénhidrát - 3% -a az ajánlott napi adag. Közülük cukrok a 8 g és 2 g - egy étkezési rost. Csak egy adag ribizli tartalmaz 8% -a az ajánlott napi adag rost és 1 gramm fehérje.
Vitaminok és ásványi anyagok
Eszik egy maroknyi ribizli, akkor kap 40% -a az ajánlott napi adag C-vitamin Ezek a gyümölcsök tartalmazzák négyszer több C-vitamint, mint a narancs. Nem tartalmaznak sót, de tartalmaznak 2% -a az ajánlott napi adag kalcium és 4% vasat.
Kiválasztása és tárolása
Ha vásárol friss piros ribizli, válasszon olyat, gyönyörű élénk piros. Nem szabad foltot vagy penész. A honosított hűvös használata előtt. A bogyók jó üzletek 5-7 nap. Ha friss piros ribizli nehéz megtalálni a recepteket lehet cserélni fagyasztott bogyós gyümölcsök.
Mint a gazdag ribizli
Cellulóz
Ribizli tartalmazza szinte az 5 gramm rostot kupát. A napi mértéke az anyag szükséges - 21-25 gramm nők és 30-38 gramm férfiak. Fiber segít szabályozni az emésztést és normalizálja bélműködés, valamint kezeli, és megakadályozza, hogy a székrekedés és más emésztési problémák. Rendszeres használata elegendő mennyiségű rostot is jár a megőrzése egészséges koleszterin-szint, csökkent a szívbetegség kockázatát. Egy másik jellemzője az a képesség rost, hogy betöltse a gyomorban, ezáltal a jóllakottság érzését, és étvágy szabályozása. Fiber nem tartalmaz kalóriát és megemésztett lassan, ami azt jelenti, hogy a túl ribizli az étrend segít érzi magát teljes hosszabb.
Kálium
Kálium szükséges, hogy szabályozzák a vérnyomást, ami fontos fenntartásában az egészségre a szív. Azt is meg kell dolgozni, és nő az izmok és a csontok, segíti az emésztést. Kupa ribizli tartalmaz 308 mg az ajánlott 2000 mg kálium, amely akkor kap minden nap. Kalciumhiány vezethet izomgörcsök, gyengeség és szabálytalan szívverés.
A C-vitamin
Csésze piros ribizli tartalmaz körülbelül 46 mg C-vitamin ajánlott napi C-vitamin 75 mg a nők és a 90 mg-os a férfiak. A megfelelő C-vitamin bevitel védi az immunrendszert, és elősegíti a kollagén előállításához, amely megtartja a bőr egészséges és segít a sebek gyógyulását. A C-vitamin egy antioxidáns, vagy olyan vegyület, amely küzd a szabad gyökök. Szabad gyökök hatását annak köszönhető, hogy a toxinok a környezetben, mint a cigarettafüst vagy ipari szennyezés, és ahhoz vezethet, hogy a rák kialakulása és a szívbetegség.
Magnézium
A magnézium nélkülözhetetlen ásványi anyag a szervezet számára, mert védi a csontok egészségét, fontos szerepet játszik a normális működését serdtsechnoy izmok, aktivitását szabályozza idegek és izmok. Ez is segít szabályozni a vércukorszintet, és a vérnyomás. Csésze piros ribizli 15 mg magnézium az ajánlott 310-420 mg-e tápanyag a nap.