Szerint a külföldi médiában, tofu nélkülözhetetlen azok számára, akik nem esznek húst erkölcsi okokból, vagy egyszerűen nem engedheti meg magának. Hazánkban, tofu kezd elkapni, de ez már megtalálható a polcokon minden nagy szupermarket.
Hasznos minőségi tofu
Amellett, hogy kiváló ízű, ez a sajt számos hasznos tulajdonságai.
Tofu gyógyszerként
Kínai szója sajt nem rosszabb, mint a hús és a tojás a magas fehérjetartalom. Mint fehérje minden növény már csak a szója. Továbbá, tofu gazdag szója tartalmazza az esszenciális aminosavak teszik ki a hiány az emberi fehérjét szükséges alkatrészek teljes működését az idegrendszer, myshsch, amely a sejtek anyagcseréjét.
Lásd még: Soy-kiegészítők segítenek megbirkózni az árapály
A nők esetében a tofu hasznosabb, mint a férfiak. Szerkezetében, izoflavonok szójabab túró hasonló ösztrogének. A test érzékeli őket a női hormonokat és azok hatása alatt regenerálja a bőrt simábbá válik, gyorsítja az anyagcserét. Rendszeres fogyasztása tofu menopauza biztosít csillapítása szárazsága nyálkahártya, és érezte, hőhullámok, enyhíti a bőr idő előtti öregedését.
Egy másik fontos terápiás tulajdonságait tofu, hogy a fogyasztás hatékonynak tűnik a csontritkulás megelőzésében. Izoflavonoidok képesek arra, hogy megakadályozzák hormon-függő kimosódás a kalcium a csontok. Ugyanakkor, a tofu maga is tartalmaz elegendő mennyiségű kalcium, hogy felszívódik szinte teljesen anélkül, hogy vese-rendellenességek.
Lásd még: Támogatók vegetarianizmus: hogyan kell csinálni hús nélkül
Tofu kezelésére szív
Az ezzel a sajtot mutatja, hogy a szívbetegek, szenvedő érelmeszesedés és egyéb rendellenességek. Tofu ételek alkalmasak táplálék étrend túlterhelése nélkül az emésztőrendszert. Ha bebizonyosodik, hogy rendszeres fogyasztása tofu harmadik csökkenti a koleszterinszintet, és ezért tofu egy hatékonyan megelőzhetők atherosclerosis. Kiváló minőségű szója fehérje segít helyreállítani a sérült sejteket az immunrendszer és a vér. Tofu gazdagítja az emberi test, a vas, így járulva hozzá a szintézis a hemoglobin és javítja a táplálkozási szövetet.
Lásd még: Hogyan csontok egészségének megőrzéséhez idős korban
Egyéb hasznos tulajdonságokkal tofu
Mint már említettük, a tofu gazdagítja majd a diéta fehérje és a vas. Továbbá, mivel a nagy mennyiségben tartalmaz ösztrogén-szerű anyagok, a használatát a kínai sajt, nagyon hatékonyan megakadályozza a mellrák és a női nemi szervek. Is növeli a tumorellenes hatását a foglalt fellépés a tofu antioxidánsok, amelyek gátolják a szabad gyökös reakciók, ezáltal megakadályozza a sejtek degenerációja.
Egyél mérsékelt adag tofu, hogy: napi bevitel 50-70 gramm sajt. A fogyókúra a sportolók is növelhető akár 100 gramm.