A tudósok azt állítják, hogy a tej és feldolgozásával nyert meg - joghurt, joghurt, joghurt, túró, szükséges egészségügyi és a hosszú élettartam. Ezek a termékek jó forrása a fehérje, kalcium, D-vitamin és más alapvető tápanyagok.
10 ok, hogy használni tejtermékek
1. Tej és termékei a legjobb forrása a kalcium Mellesleg, a kutatók azt találták, hogy a kalcium segít az elhízás elleni küzdelem. Kalcium hatására a zsírsejtek lebontani, és felgyorsítja a folyamatot a kalóriák elégetése.
2. Csökkentse a vesekő kialakulásának esélyét Ez egy mítosz, hogy a magas kalciumbevitel okoz vesekövet. A legtöbb vesekő állnak kalcium-oxalát. De kötődik kalcium-oxalát a bélben, ezáltal csökken a kockázata kőképződés.
3. Csökkenti a mellrák kialakulásának kockázatát A linolsav jelen a tejtermékekben lassítja a fejlődését emlődaganatok. Kimutatták, hogy a posztmenopauzában lévő nők, akik magas szintű linolsav a vérben és a zsírszövet által 70% kevésbé fogékonyak a mellrák.4. Csökkenti a vastagbélrák kialakulásának kockázatát Megnövekedett fogyasztása tejtermékek csökkenti a kialakulásának kockázatát vastagbélrák mindkét nemben 40%.
5. Megakadályozza a magas vérnyomás Tanulmányok kimutatták, hogy azok, akik fogyasztanak megfelelő mennyiségű tejtermék, gyümölcs és zöldség sokkal ritkábban szenvednek magas vérnyomásban, illetve amelyek kevésbé hajlamosak a szívroham és az agyvérzés. Az ilyen étrend is csökkenti a homocisztein szintjét - a kockázati tényező számú kapcsolatban szívbetegség.
6. Csökkentse a cukorbetegség kialakulásának kockázatát Emberek, akik szenvednek az elhízás és a magas vérnyomás, csökkent a vérben a jó koleszterin (HDL), a glükóz metabolizmus rendellenesség, és a trigliceridek a vérben, van egy úgynevezett inzulin rezisztencia szindróma (IRS). Ha elromlik a szervezet azon képességét, hogy ellenőrizzék a vércukorszintet, ami gyakran eredményeként az esemény a cukorbetegség. Azok, akik fogyasztanak keveset tejtermékek, háromszor nagyobb valószínűséggel alakul ki IRS.
7. A természetes kezelés premenstruációs szindróma (PMS) A vizsgálatok azt mutatják, hogy a nők, akik rendszeresen szenvednek a PMS, mint általában, sérti a kalcium-anyagcserét. Bebizonyosodott, hogy azok, akik a 1000-1300 mg kalcium-gazdag élelmiszerek, azon a napon, volt egy jelentős javulás hangulat és a jó közérzet menstruáció előtt, és csökkent a fájdalom és puffadás során őket.
8. Csökkentse a kialakulásának valószínűségét petefészek rosszindulatú daganatok Egy vizsgálatban a 588 brit nők találtuk, hogy a tejtermékek fogyasztása nagy mennyiségben kockázatának csökkentésében a petefészekrák felére. Érdekes, hogy ez az ásványi anyag kiegészítés vagy kísérlet, hogy helyette a nem-tejtermékek kalcium tartalmú, nem adja ezt a hatást.
9. segít fenntartani az egészséges fogak az élet Gyermekek oktatása, hogy a tejben lévő kalcium segít építeni az erős fogak. De kevesen tudják, hogy a fehérje a tejben és a sajt, harcol a vérrög-képződést, ami csökkenti a fogszuvasodás kockázata.
10. Eljárás sokáig fenntartani az egészséges csontok Alkoholfogyasztás három pohár tejet egy nap segít az erős csontok gyermekkorban. Később, amikor öregszünk a csontok elvékonyodnak és törékenyebbé tette. Egy erős "raktáron", létre, mint a gyermek, a legjobb biztosítási kötvény ellen öregség egy tolószékben.
Recept rizs zabkása tejjel
Tej zabkása általában elő mindenféle gabona, kivéve hajdina. Ez egy egyszerű és ugyanabban az időben, nagyon hasznos és kielégítő étel.
Hozzávalók
- Rice - 250 g;
- tej - 4 csésze;
- cukor - 1 evőkanál. kanál;
- só - 0, 25 teáskanál.
Hogy felkészítse a tej zabkása, rizs, öblítsük ki a rizs, öntsük bele a forró vízbe, fedjük le és főzzük nem több, mint 5-8 percig, majd fordítsa a drushlag vagy szitán vízüveghez. Friss egészben vagy sovány tejet forraljuk fel egy serpenyőben. Adjuk hozzá a rizst, és keverjük, főzzük 10-15 percig (amíg a rizs megpuhul). Add só és cukor. Ha volt sovány tej a kész kását adjunk hozzá egy kevés vajat.