A veszély lehet azoknak bogyók, hogy nőnek a talajhoz közel: eper, eper, áfonya. Itt eltekintve nitrátok, gyakran élnek a parazita tojások - orsóférgek. Annak érdekében, hogy ezek a gyümölcsök gondosan meg kell mosni folyó víz alatt többször is, és öntsünk forró vizet.
Nyári: legyen óvatos a bogyók
Kérdezze a szakértőt: Online tanácsadás dietetikus
Az, hogy nagyra bogyók
Kétségtelen, hogy különösen értékes ízét bogyók. Ezenkívül, azt feltételezzük, hogy a bogyók tartalmazza az összes ismert vitamin. Tény, hogy ez nem teljesen igaz, mivel, elsősorban a bogyók gazdag béta-karotin, C-vitamin, folsav. Egyéb vitaminok van bemutatva meglehetősen szerény. Mégis, miután egy zenemű lenyűgözni. A bogyók P-vitamin, cukor, pektin, ásványi sók, szerves savak. A béta-karotin, C-vitamin és E-vitamin mutat a megelőző hatása a rák és a szív-és érrendszeri betegségek. Szerves savak engedheti meg magának, hogy javítják az étvágyat és az emésztést, hogy a pektin javítja a bélmozgást, figyelmeztetnek a székrekedés.
Lásd még: Szakértők: az első gyümölcsök és zöldségek tele vannak nitrátok
Jó kell mértékkel
Elterjedt tévhit, hogy még inkább lehetővé enni a bogyókat, annál jobb. Úgy tartják, hogy a tápanyagok lerakódhatnak a tartalék, és ez elegendő az egész téli. Tény, hogy több, mint amit a szervezet nem tud megemészteni, a felesleges vitaminok távolítják el a vese a vizelettel. Megjegyzés: a túlzott mennyiségű bogyók válthat ki a sok bajt. Ez, például, körülbelül erjesztés a bélben a hasmenés és azon túl.
Lásd még: Korai dinnye: várhatóan használni, vagy hogy óvakodjanak a nitrátok
Védje vesék
A nagy mennyiségű C-vitamin káros az egyes betegségek a vese (nephropathia dismetabolic jelenség). Ebben az esetben nem ajánlott a fekete ribizli bogyók, kiwi, homoktövis, és a húslevest csípőjét.
A betegség a gyomor-bél traktus jobb, hogy fogyaszt sok bogyók után termikus és mechanikai kezelés formájában párolt gyümölcs, zselé, hab, zselé. Gyomorhurut körültekintően kell eljárni savanyú bogyók (áfonya, som, áfonya). Ha figyelembe élelmiszer mosni bogyók elég, akkor válhat egy oka bélrendszeri fertőzés. Tehát azt kell alaposan mossa bogyó kezeli a folyóvíz.
Lásd még: Eper: hogyan biztosítható a maximális jótékony
Óvakodj az allergia
Óvakodj az allergia
Gyakran előfordul, hogy az élelmiszer-allergia, különösen gyermekek esetében, provokálni málna, eper, eper. Egy hasonló reakciót tartják lehetségesnek, hogy az áfonya, fekete áfonya, szeder, áfonya.
Fekete ribizli szempontjából a C-vitamin nincs társaik. Sőt, a vitamin képes fennállnak ezen a bogyó bármilyen üres. De a fekete ribizli nem esszük meg a megnövekedett vizelettel történő kiválasztását oxalátsók - alkothatnak vesekő.
Szerző: Elena Fény orvos