Jellemző a tavaszi vitaminhiány és a napfény beindítja a test állapota gyenge. Tavasszal gyakran hallani a "beriberi", ami azt jelenti, a vitaminok hiánya. Vitaminhiány okoz kellemetlen következményei: a gyors öregedés, a legyengült immunrendszer. Növeli a előfordulásának kockázatát különböző betegségek.
Nyilvánul meg, beriberi
Tünetei beriberi a következők:
- erőtlenség;
- rendkívüli ingerlékenység;
- fáradtság;
- álmosság;
- gyengeség;
- gyakori megfázás;
- A csökkent teljesítmény.
Ellen hatékony beriberi természetesen vitaminokat, hogy valóban szükség van az emberek egész évben. De a tavaszi növeli a szükséges vitaminokat.
Milyen vitaminokat kell tavasszal
Aszkorbinsav, C-vitamin, A-vitamin tartják a fő tavasszal, ő a felelős a tulajdonságait a szervezet ellenálló képességét a különböző fertőzések. A legtöbb C-vitamin található:
- citrus;
- fekete ribizli;
- vadrózsa;
- Zöldek;
- paprika;
- alma;
- homoktövis;
- eper;
- eper;
- sóska;
- burgonya;
- szín és a káposzta;
- hüvelyesek.
Vegye figyelembe, hogy közben a főzési eljárás elpusztulna a C-vitamin, ez nehezen megmarad a szárítás után. Ez a vitamin rossz hatásoktól és a vas.
A D-vitamin szükséges
Calciferol, D-vitamin az úgynevezett napfény vitamin, amely felelős az asszimiláció a kalcium a szervezetben. Ez a vitamin elő a bőr alatt a napfény hatására. Calciferol találhat:
- halolajban;
- kaviár;
- sárgáját;
- piros hal;
- máj;
- vaj;
- tejföl;
- tej.
Ez a vitamin tekinthető ellenáll a magas hőmérsékletnek.
Spring is látható:
- A-vitamin (retinol-acetát, palmitát, vitamin nézet);
- B1-vitamin (tiamin, amely felelős a működését az idegrendszer és anyagcsere);
- riboflavin (vitamin növekedés, riboflavin, felelős a hemoglobin a vérben segít a sebek gyógyítására);.
- E-vitamin (vitamin ifjúsági, tokoferol, felelős működését a mozgásszervi rendszer, a munka a nemi mirigyek).
Feltételek megőrzése vitaminok
A legteljesebb megőrzése vitaminok az élelmiszerekben, megpróbál ragaszkodni az egyszerű szabályokat:
- élelmet hűvös, sötét helyen;
- Ne tartsa gyümölcsök, zöldségek, gyógynövények vízben sokáig;
- Nem előre szeletelt termékek, csináld a főzési folyamat során;
- hús és hal jobb sütni a fólia, így képes lesz arra, hogy a sokkal vitaminok;
- savanyúságok, savanyú káposzta boltban lében, terhelés alatt;
- zöldség főzés merítse már forrásban lévő vizet, fedjük le a fedelet;
- minimalizálja az időszak hőkezelés élelmiszerek előállítása során.
A napi menüt változtatni kell a tavasszal. Az étrend legyen gyümölcsök, zöldségek, gyógynövények, állati termékek, gabonafélék. Variety azért is szükséges, mert van egy univerzális termék, amely tartalmazza az összes szükséges vitamint nekünk.