Brit tudósok megállapították, hogy a rendszeres fogyasztása idősek szója termékek, mint a tofu, ami a memóriazavar. Az adatok elemzése a vizsgálat, szakértők azt javasolják, korlátozza a fogyasztást ezeknek a termékeknek az emberek, akik elérték a 60 éves kort.

Szójatermékek nem ajánlott idősek

Ennek során egy kutatócsoport az egyetemek a Loughborough és az Oxford képest az étrend összetételére a lakosság a Jáva szigetén életkor 52-98 év során kapott eredményeket a folyosón a memória teszteket. Mint kiderült, az emberek, akik fogyasztanak tofu több, mint naponta egyszer, a memória átlagosan 20% -kal kevesebb, mint a többi tanulmány résztvevői.

Lásd még: Soy - ígéretes termék a jövő?

Az elvégzett munka alapját képezte a javaslatokat változások fogyasztása szójatermékek, annyira népszerű követői között az egészséges táplálkozás.

Lásd még: Soy-kiegészítők segítenek megbirkózni az árapály

Korábban azt gondolták, hogy a szója rendkívül hasznos a magas tartalom étrendi izoflavonoidok.

Lásd még: Hasznos minőségű tofu (video)

Azonban amellett, hogy izoflavonok szója tartalmazza fitoösztrogének hormonok, amelyek neuroprotektív a fiatalok és a középkorúak, de kevesebb memóriát és növeli a demencia az idősek.