A tudósok a National Institute of Child Health és Human Development nevében UNIMA Kennedy Shriver kimutatták, hogy rendszeres fogyasztása koffein megváltoztatja a szint a legfontosabb női nemi hormon, az ösztrogén. A tanulmány eredményei azt kiadta a The Times of India.
A kísérleti eredmények azt mutatták, hogy az ázsiaiak, akik naponta megivott két csésze kávét, éspedig azok, amelyek ennek a hormon. Ugyanakkor, az európai nők, akik pontosan ugyanolyan mennyiségű koffein elfogyasztott, az ösztrogén szint sokkal alacsonyabb volt.
Ez alatt az kísérlet veszi figyelembe nem csak a koffein, amely belép a test a kávé, hanem más forrásokból is, mint például a fekete és a zöld tea, és koffeintartalmú szóda.
Korábbi tanulmányok állatokon arra utaltak, hogy a koffein hatással lehet a folyamat az ovuláció. Annak érdekében, hogy teszteljék ezt az elméletet, abban az időszakban, 2005 és 2007 között a kutatók megvizsgálták a 250 éves nők 18-44 év.
Mint mondta Enrique Shisterman, koffeinfogyasztás között szülőképes korú nők, sőt, befolyásolja az ösztrogén szintje. De ezek az ingadozások nem lesz komoly hatással a folyamat az ovuláció.
Ebben az esetben ez bizonyára ismert, hogy az ösztrogén játszik nagyon fontos szerepet tekintve női ciklus, és sérti a mérlege valóban okozhat egyes betegségek, például az endometriózis, a csontritkulás, a méhnyálkahártya rák és a mellrák és a petefészekrák.